四月份爸爸抽空回台灣四天
因為在電視上看到"食尚玩家"莎莎介紹宜蘭美食
小小貓又從來沒走過雪山
唯一去過一次宜蘭也好像只是路過
所以我就吵著要爸爸開車帶我們去宜蘭一日遊
當天天氣有一點陰 但是無雨 所以不會很熱 出遊剛剛好^O^
因為雪山的通車 從新竹去宜蘭真的方便很多
走二高 大約在木柵附近轉國道五號就可以經雪山到達
去一趟 車況好的話 只要一個小時多而已耶!!
全台第一長: 雪山隧道外
全長共12.9公里 快要出隧道了
其實我們也不太知道要玩宜蘭哪裡
索性就隨意一點 中午決定去南方澳吃海產
南方澳不大 但是平日的遊客還是不少
尤其是坐大巴來的阿公阿媽更是多
每個人都走走吃吃 手上提著伴手禮
南方澳街頭
中午用餐的"金滿載海鮮餐廳"
我們點了四道菜
只是很怪的是 菜明明是剛做好的
但是上來時卻都只是溫溫的 不是很燙@_@||
這一點讓我覺得很需要改進呢
炒鮟康魚肝
魚肝好嫩好滑 沒有腥味
芡汁也很夠味 很下飯的一道菜
不過有點小貴
炒竹蟶
竹蟶炒的很嫩 沒有過老
芡汁也很下飯 好吃^_^
麻油魚白
魚白沒有腥味 超嫩的 入口根本不用咬
麻油味很足 但是不會很油膩
拿來淋在飯上或是當湯喝都很過癮
炸蚵酥
這道菜就很普普
雖然外皮是用地瓜粉去炸
但是沒有搶酥 所以皮都油掉不酥了
吃到一半我才想到要照相
後來老爸說好像蚵仔好像不是很新鮮
我們最後沒吃完
金桔蔥花糕
店家送的 不確定正確名字
但是吃的出有金桔類跟蔥花的香味
甜中帶鹹 鹹香中帶著清香
只是美中不足 炸的有點過老過硬
不過我覺得味道很不錯吃
吃完飯後 我們在附近的土產店買了點伴手禮
南方澳最有名 也讓我念念不忘的就是茄汁魚腹肉罐頭
(之前唯一路過那次有買 雖然事隔多年 但是還記得那美味)
超市都只有賣一般的鯖魚罐頭 魚腹肉只有這裡有賣
相較之下魚腹肉油花多 肉嫩汁香 超級下飯的啦
價格雖然比較貴一點 但是我覺得很值得
在同一家店 我們還買了一罐味付螺肉
魚腹肉罐頭 忘了多少錢了
味付海螺 $80的樣子
也有買莎莎介紹的阿通伯魚丸
http://blog.sina.com.tw/recipe/article.php?pbgid=37238&entryid=576642
跟他們家的曼波魚皮煙
但是忘了照相= =
飯後天空有點飄小雨
我們就從南方澳經羅東,宜蘭市,與礁溪往北開回新竹
一路上順便在礁溪買宜蘭名產
總共敗了五樣:
三星蔥明餅
一包$100 吃起來是像玉米濃湯棒
比較小根一點 沒有那麼鹹
一打開包裝就聞的到濃濃蔥香
但是吃起來蔥味略嫌不足
桑椹濃縮汁
還沒喝@_@ 不知道味道
牛舌餅
四包$100 口味自選
左到右: 綠茶 蜂蜜 黑糖 海苔
宜蘭的牛舌餅是屬於薄脆型的
跟另一種比較像糕餅厚片的不一樣
這種比較像零食 酥香不會太甜 但是很燥比較容易上火
鴨賞
一包也是$100
到宜蘭怎麼可以不買一包帶走呢
鴨賞分幾種 這包是去骨腿肉的
也有帶骨 或是整隻的
去骨腿肉比較方便吃
不過還沒打開來吃 不知道味道@_@
李鹹糕
媽咪喜歡這一類的糕點
看起來讓我想起以前拜拜的鬆糕
但是口感完全不一樣
很緊實 不鬆散也不掉屑
吃的到蜜餞味 甜中帶點酸帶點鹹 蠻好吃的
買完名產後 我們就打道回府了
宜蘭應該還有很多好玩好吃的景點
現在有雪山真的很方便
下次還想再去^__________^
有關雪山隧道
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%AA%E5%B1%B1%E9%9A%A7%E9%81%93
阿通伯魚丸
http://blog.sina.com.tw/recipe/article.php?pbgid=37238&entryid=576642
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